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專注于有機肥設備生產(chǎn)與研發(fā)
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論農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有機肥利用與甘藍種植

來源:通達重工     發(fā)布時間:2018-05-16     點擊:

 一、有機肥的定義 
  關于“有機肥”的定義有廣義與狹義之分。廣義上的“有機肥”就是我們俗稱的農(nóng)家肥,它是以有機物為主的自然肥料,包括各種動物、植物殘體或代謝物組成,如人畜糞便、秸稈、動物殘體、屠宰場有機肥廢棄物等。另外還包括餅肥(菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅等)、堆肥、漚肥、廄肥、沼肥、綠肥、泥肥等。狹義上的“有機肥”是指以有機物為主要原則,通過具體科學的工藝流程而生產(chǎn)出來的精致肥料,也稱為工業(yè)有機肥。如貴州三豐有機肥料有限公司生產(chǎn)的新型肥料NPK(888)和NPK(696),該產(chǎn)品是根據(jù)不同作物的吸收規(guī)律以及不同土壤成分而采用不同配方,以菜籽粕、骨粉、蹄角粉等無污染的動植物原料為主的生物有機肥。再如,上海匯仁有機肥廠生產(chǎn)的匯仁牌有機肥、深圳市益利來科技有限公司生產(chǎn)的“利特牌”有機肥等。 
  二、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中施用有機肥的意義 
  《2013-2017年中國有機肥料行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預測分析報告》數(shù)據(jù)顯示:目前有機肥在我國存在著巨大的發(fā)展?jié)摿εc市場空間,國家對有機肥的生產(chǎn)也十分重視,近幾年在政策方面給予免稅、補貼等傾斜來支持其發(fā)展。(1)有機肥可利用的資源豐富,符合國家節(jié)約型社會發(fā)展的理念。(2)施用有機肥有助于改良土壤、培肥地力,增加土壤中的有機物質(zhì)。研究發(fā)現(xiàn),有機肥料中所含有的多種微量元素、糖類、活性酶等,對于土壤的結構、土壤中的養(yǎng)分能量、酶、水分、通氣和微生物活性等具有重要的影響,從而有利于增加作物產(chǎn)量和改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。(3)有機肥料是生產(chǎn)綠色食品的主要肥源,是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展趨向。 
  現(xiàn)如今,綠色、安全、優(yōu)質(zhì)的無公害有機食品越來越受到了人們的重視。在“有機農(nóng)業(yè)和食品加工基本標準”(IFOAM)中,對有機肥的使用提出明確規(guī)定:在綠色食品生產(chǎn)中必須十分注意保護良好的生態(tài)環(huán)境,必須限制無機肥料的過量使用,有機肥料(包括綠肥和微生物肥料)才是生產(chǎn)綠色食品的主要肥源。同時,中國農(nóng)業(yè)科學院土壤肥料研究所王小平等人研究發(fā)現(xiàn),有機肥對重金屬,如鉻污染的土壤具有一定的減毒效果。如此則有利于減輕重金屬離子對作物的毒害。 
  三、有機肥在甘藍種植中的施用 
  1.甘藍不同生長階段的有機肥施用 
  甘藍又名結球甘藍、洋白菜、卷心菜、包菜。甘藍以葉球供食,可炒食、煮食、涼拌、腌漬或制干菜。甘藍是喜肥的作物,對營養(yǎng)元素的吸收比一般蔬菜作物要多。甘藍在各個生育階段,對各種營養(yǎng)元素的要求不同,除在種植時施足基肥外,還應在生長期間合理追肥。 
  1.1苗期施肥。一般每畝施腐熟廄肥1500kg、8~10 kg硫酸按作苗床肥,以利幼苗生長。甘藍生產(chǎn)上育苗用的營養(yǎng)土由6份菜園土加4份腐熟的有機肥,或草炭土配制而成,為保證育苗前期供肥,可加入0.1%的復合肥。在定植起苗之前,可追施一次人糞尿,以利于提高幼苗抗性,縮短緩苗期。 
  1.2重施底肥。甘藍喜肥耐肥,應施足底肥。追施甘藍的底肥,每畝可用腐熟的廄肥或堆肥4000~50000 kg,并將磷肥50~70 kg,與之混合堆集,腐熟后施用。在地面做畦時鋪施60%,到幼苗定植時再溝施或穴施40%。如此有利于提高甘藍小苗根區(qū)土溫和改變營養(yǎng)狀況。 
  1.3適時適量追肥。甘藍在生長過程中需要保證充足的肥水供應,但追肥的時間與數(shù)量應根據(jù)不同品種、計劃產(chǎn)量和基肥多少而定。以秋甘藍的種植為例,結球前期和蓮座末期為追肥重點。追肥一般分分為5次進行,分別為:定植時第1次追施淡的人糞尿;蓮座葉形成時可用人糞尿和氮素化肥追第2次肥;蓮座葉生長盛期可將有機肥料和氮、磷化肥混合,施入后封土灌水,撒施草木灰,進行第3次追肥;最后在結球前期和中期追施第4次和第5次肥。 

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