應(yīng)在基地內(nèi)建有機(jī)堆肥場(chǎng)，堆肥場(chǎng)容積應(yīng)滿足本基地蔬菜生產(chǎn)的需要。如有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地周邊有畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)，可在基地建立沼氣池，將禽畜糞便轉(zhuǎn)化為沼液、沼渣。

應(yīng)使用主要源于本基地或有機(jī)農(nóng)場(chǎng)(或畜場(chǎng))的有機(jī)肥料，可使用充分腐熟和無(wú)害化處理的動(dòng)植物的糞便和殘?bào)w、植物漚制肥、綠肥、草木灰和餅肥等。經(jīng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)許可可以購(gòu)入一部分農(nóng)場(chǎng)外的肥料，外購(gòu)的商品有機(jī)肥應(yīng)通過(guò)有機(jī)認(rèn)證或經(jīng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)評(píng)估許可。

有機(jī)肥料應(yīng)在施用前2個(gè)月進(jìn)行無(wú)害化處理，將肥料潑水拌濕、堆積、蓋嚴(yán)塑料膜，使其充分發(fā)酵腐熟。發(fā)酵期堆內(nèi)溫度高達(dá)60℃以上，以有效地殺滅肥料中帶有的病菌、蟲卵、草種等。(本書所涉及所有蔬菜栽培的有機(jī)肥料準(zhǔn)備工作與此相同，不再另行敘述。