現(xiàn)在一些不法經(jīng)銷商，為謀取利潤(rùn)，往往向雞糞、稻殼糞中摻假，而摻土是他們做常用的方法，菜農(nóng)在購(gòu)買雞糞或稻殼糞時(shí)，應(yīng)將其放入清水中，查看沉到清水底部的雜質(zhì)有多少，沉到底部的雜質(zhì)越多，說(shuō)明摻假越重，如果浮在水面上的物質(zhì)越多，說(shuō)明有機(jī)質(zhì)含量越高。對(duì)于稻殼糞，菜農(nóng)應(yīng)看檢查肥料中稻殼及雞糞或鴨糞的多少，如果雞糞或鴨糞含量少，稻殼多，說(shuō)明有機(jī)質(zhì)含量低，使用效果差。

 

 

像市面上的豆粕有機(jī)肥，有的菜農(nóng)認(rèn)為礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)含量越高越好，這有利于滿足蔬菜生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的需求;也有的菜農(nóng)認(rèn)為有機(jī)肥中的有機(jī)物含量越高越好，可以促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成。我們的回答是有機(jī)肥中的有機(jī)質(zhì)含量越高越好。好的有機(jī)肥并不是說(shuō)里面含有多少礦質(zhì)元素，而是以含有多少有機(jī)質(zhì)來(lái)判斷的。有機(jī)肥中有機(jī)質(zhì)含量高，施入土壤能夠迅速增加土壤的有機(jī)質(zhì),同時(shí)能跟更好的促進(jìn)土壤性能提高氮磷鉀利用率，而有機(jī)質(zhì)含量不高的有機(jī)肥施入土壤以后，則不能起到快速增加土壤有機(jī)質(zhì)的效果。

 

 

在有機(jī)肥的銷售中，一些農(nóng)資商為使有機(jī)肥使用后見(jiàn)效快，往往通過(guò)降低有機(jī)肥中有機(jī)質(zhì)含量提高礦質(zhì)養(yǎng)分的含量來(lái)促進(jìn)蔬菜的生長(zhǎng)，從而利于銷售，也就是說(shuō)使用的有機(jī)肥要具有復(fù)合肥的效果，但是對(duì)于提高土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成卻作用不大。菜農(nóng)買到這樣的有機(jī)肥，在使用后雖然短期內(nèi)起到促進(jìn)蔬菜生長(zhǎng)的作用，但是對(duì)改善土壤結(jié)構(gòu)的效果不佳。所以菜農(nóng)應(yīng)購(gòu)買使用有機(jī)質(zhì)含量高的有機(jī)肥使用，而不能過(guò)分重視肥料對(duì)促進(jìn)蔬菜生長(zhǎng)作用的快慢。

 

 

2、正確使用有機(jī)肥

 

 

正確使用有機(jī)肥能快速增加土壤有機(jī)質(zhì)，提高土壤透氣性，緩解土壤疲勞，提高土壤的緩沖能力，為蔬菜的生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境。但筆者在下鄉(xiāng)采訪過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，菜農(nóng)使用有機(jī)肥的方法多有不當(dāng)，還有待改進(jìn)。

 

 

使用有機(jī)肥要腐熟。完全腐熟的有機(jī)肥不產(chǎn)生有害氣體、不燒根、無(wú)雜菌、分解快，利于蔬菜根系的吸收。但很多菜農(nóng)都沒(méi)有將糞肥腐熟的習(xí)慣，一般是現(xiàn)買現(xiàn)用，很多時(shí)候都會(huì)對(duì)蔬菜造成一些危害。所以糞肥在使用之前一定要腐熟徹底，為促進(jìn)腐熟，可向糞肥中加入肥力高等腐熟劑加速腐熟。菜農(nóng)使用的稻殼糞或者玉米芯等有機(jī)質(zhì)含量較高，但是稻殼糞中的稻殼由于蠟質(zhì)較多，發(fā)酵腐熟難度大，所以稻殼糞用到土壤中若不腐熟，對(duì)于當(dāng)年土壤中有機(jī)質(zhì)的增加效果并不好，只有稻殼糞腐熟分解之后，才能很好的提高土壤中的有機(jī)質(zhì)，改善土壤結(jié)構(gòu)，所以菜農(nóng)在使用稻殼糞時(shí)最好先用生物菌劑發(fā)酵腐熟好以后再用。

 

 

使用有機(jī)肥后要深翻。許多菜農(nóng)使用的糞肥量大，使用后僅用旋耕機(jī)進(jìn)行翻地，從表面看有機(jī)肥被翻入土壤中了，但有機(jī)肥還是主要集中在地表10厘米左右的土層中，并沒(méi)有翻入深層土壤當(dāng)中，這就造成了糞肥相對(duì)集中，若不腐熟極易造成燒根和產(chǎn)生氣害，而且這個(gè)土層養(yǎng)分過(guò)于集中，不利于根系下扎。所以施用有機(jī)肥后應(yīng)進(jìn)行深翻，一般來(lái)說(shuō)將有機(jī)肥均勻翻入到土壤25-30厘米的耕作層中最為適宜，所以菜農(nóng)在使用旋耕機(jī)翻地后，應(yīng)使用鐵鍬深翻一次，使有機(jī)肥均勻的分散在耕作層當(dāng)中。